
مواد لازم:
برنج چهار پيمانه
گوشت چرخ كرده 300 گرم
كلم برگ سفيد يك كيلوگرم
پياز سرخ شده سه قاشق سوپخوري
رب گوجهفرنگي دو قاشق سوپخوري
ادويه كاري يك قاشق غذاخوري
پياز رنده شده يك عدد
زعفران دم كرده دو قاشق غذاخوري
گرد ليمو اماني يك قاشق غذاخوري
سركه دو قاشق سوپخوري
نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم
متن کامل در ادامه مطلب..